Neoflam est fiere de présenter ses ustensiles de cuisine en fonte d'aluminium avec Ecolon ™ revêtement antiadhésif. Ecolon est un revêtement à base de céramique qui est principalement composé de dioxyde de silicium (également connu sous le nom de silice ou SiO2). Contrairement aux batteries de cuisine traditionnelle à base de PTFE avec revêtement antiadhésif, Ecolon n'est pas nocif pour l'environnement et le corps humain.

Avantages de revêtement Ecolon

Les ustensiles de cuisine les plus antiadhésifs sur le marché actuel utilise PTFE (polytétrafluoroéthylène) pour ses propriétés anti-adhérentes. Elle fournie une solution antiadhésive et empêche la corrosion de l'aluminium, des études récentes montrent que le PFOA, un produit chimique utilisé comme agent de transformation dans la fabrication des ustensiles de cuisine à base de PTFE, pourrait être cancérigène et nuire à l'environnement.

Utilisation de la technologie la plus avancée en céramique, Ecolon est un matériau de revêtement antiadhésif durable, efficace, sur et facile. La ligne de revêtement Ecolon est entièrement en céramique pour éviter la contamination croisée de base de PTFE.

Facteur environnemental

Ecolon n'est pas nocif pour l'environnement et le corps humain comme ses ingrédients principaux proviennent du sable et des rochers. Le PFOA n'est pas utilisé lors de la production et ne reste pas comme un résidu de la batterie de cuisine. De plus, l'émission de CO2 est réduite dans le procédé de fabrication par rapport au PTFE. D'autres produits chimiques nocifs ne sont pas libérés, même si le récipient est chauffé à une température élevée.

Durabilité

Ecolon est protégé contre les rayures et la température élevée ce qui permet au revêtement de durer plus longtemps en maintenant sa propriété antiadhésive après utilisation répétée. Elle permet également de faciliter la cuisson et le nettoyage des ustensiles à base de métal. La plupart des revêtements PTFE ne peuvent résister à des tests crayon 4H. Le revêtement PTFE libère des produits chimiques à 240 ° C. Au contraire, Ecolon peut résister à des essais de dureté 8H et ne fondra pas jusqu'à 450 ° C

Efficacité

Avec Ecolon vous pouvez utiliser moins d'énergie et atteindre un temps de cuisson plus rapide. Ecolon a un meilleur transfert de chaleur dûe à la conductivité thermique élevée du matériau de revêtement Ecolon. Ils peuvent refléter davantage les rayons à ondes longues (90-93% par rapport à 80-85% pour revêtement PTFE) permettant à la chaleur de cuire la nourriture jusqu'à 3 cm uniformément sans brûler tout l'extérieur. En outre le revêtement durable Ecolon le rend efficace pour nettoyer même après usage répété.

Antiadhésif

Ecolon peut cuire un œuf sans utiliser de matiére grasse! Et la propreté est un jeu d'enfant, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur ! . L'avantage Ecolon vient de sa durabilité, le maintien de l'antiadhésif même après usage répété. Le PTFE revêtement antiadhésif perd sa capacité antiadhésive plus rapidement que Ecolon.

Conception

Ecolon apporte des nouvelles possibilités de conception de batteries de cuisine par sa flexibilité. Une large gamme de couleurs est disponible.

En résumé, Ecolon est un PTFE un revêtement antiadhésif basé sur la technologie la plus avancée en céramique.

Avantages de la cuisson Neoflam

L'aluminium est un métal léger avec une excellente conductivité thermique. Il est généralement disponible en feuille ou en fonte. Contrairement à l'aluminium feuille qui nécessite d'emboutissage en une forme d'ustensiles de cuisine avec une épaisseur uniforme, la fonte d'aluminium peut produire un produit épais avec une forme souple qui s'adapte aux exigences de conception stratégique.

Les ustensiles de cuisine Neoflam sont conçus pour maximiser les avantages de la fonte d'aluminium. Par exemple, sa partie inférieure est plus épaisse que les autres régions de la batterie de cuisine pour absorber la chaleur autant que possible. Les murs sont effilés en douceur pour distribuer l'énergie thermique d'une manière efficace.

Neoflam a de multiples couches de revêtement décrites ci-dessous. En plus de la céramique à revêtement antiadhésif, Ecolon dispose d'une technologie exclusive d'ions négatifs dans tous les ustensiles. Ecolon l'd'anions (ions négatifs) additif permet au revêtement d'émettre plus de 20 fois l'anion d'ustensiles de cuisine typique. Anion a longtemps été associé à une amélioration de l'humeur et de la santé physique. Les recherches menées dans la dernière décennie ont commencé à soutenir le point de vue que les ions négatifs ont un effet nettement positif sur la santé tel que la stimulation de la circulation sanguine et agit comme un agent antimicrobien.