Utilisation et d'entretien

Première utilisation

Retirez toutes les étiquettes et laver vos produits à l'eau chaude savonneuse. Assurer vous que vos ustensiles soient complètement secs avant de le ranger ou avant chaque utilisation. Avant d'utiliser vos ustensiles de cuisson pour la première fois, essuyez une goutte d'huile de cuisson sur le revêtement. Ne jamais utiliser de l'huile d'olive, de beurre ou de pulvérisation pour le faire, mais à la place il est recommandé d'utiliser de l'huile de pépins de raisin, l'huile de son de riz, l'huile d'avocat ou de l'huile à feu vif similaire. Une fois que la poêle est revêtue, la chauffer à feu moyen pendant 2-3 minutes, laisser refroidir puis laver à l'eau chaude savonneuse. Il s'agit de prolonger la durée de vie du revêtement anti-adhésif.



Neoflam est approprié pour une utilisation sur céramique, halogène, tables de cuisson à gaz, électrique et inductions. TOUJOURS se référer aux instructions du fabricant avant d'utiliser votre batterie de cuisine. Lorsque vous utilisez une table de cuisson à gaz, assurez-vous toujours que la flamme ne s'étend pas sur le côté de la batterie de cuisine, car cela pourrait endommager le produits et d'accentuer la chaleur sur les poignées, ce qui peut être dangereux.
 Lorsque vous utilisez une cuisinière vitrocéramique, halogène ou induction, des précautions supplémentaires doivent être prises pour s'assurer que la base de la casserole et la surface de la table de cuisson sont nettoyés après chaque utilisation, sinon la table de cuisson peuvent être marqués de façon permanente. Évitez de faire glisser des ustensiles de cuisson sur la surface car cela pourrait endommager la surface du plan de cuisson et le fond de la casserole.
 Pour de meilleurs résultats, utilisez toujours du feu doux au moyen avec des produits Neoflam pour éviter d'endommager la surface antiadhésive et la décoloration de la casserole.

Cuisson en début d'utilisation

Assurez-vous que la batterie de cuisine est stable sur la surface de la table de cuisson et de bonne taille pour éviter tout basculement. L'ustensile de cuisine ne doit pas déborder le bord de la plaque de cuisson car il peut être à la portée des enfants dans ce cas la il peut causer des blessures, des dommages à la batterie de cuisine et au plancher.
Une surchauffe peut raccourcir la durée de vie de la batterie de cuisine ce qui peut provoquer une décoloration et des dommages sur la surface antiadhésive. Pour des résultats optimaux utilisez toujours du feu doux au moyen, car cela répartie la chaleur uniformément, ce qui élimine les points chauds, qui peuvent brûler la nourriture. Cela peut aussi réduire les cliquetis des couvercles et des aliments déborder sur la table de cuisson.
 Huile de pépins de raisin, de riz ou de d'avocat sont recommandées car elles sont capables de gérer la chaleur élevée plus facilement. Huiles végétales lourds peuvent laisser un résidu qui peut altérer le système de libération anti-adhésive. Utilisez le feu doux lorsque l'on chauffe huiles, car il peut rapidement surchauffer et causer un incendie.

Ne pas utiliser de jets d'huile ou de beurre sur les ustensiles antiadhésifs, car cela il peut nuire à votre produit.

Ne pas laisser sans surveillance un ustensile sur une table de cuisson chaude, car cela pourrait s'enflammer et causer un incendie, des blessures et des dommages à la batterie de cuisine et à la de table de cuisson.

Ne laissez pas les ustensiles de cuisson à ébullition et ne jamais laisser un récipient vide sur une plaque de cuisson, car cela peut devenir très chaud et causer des blessures et endommager la batterie de cuisine et de table de cuisson.

Ne tentez pas de déplacer les ustensiles de la table de cuisson, éteignez la source de chaleur et laisser la casserole se refroidir (se référer à des informations spécifiques ci-dessus pour table de cuisson en céramique et halogène).
Bien que les petites rayures ne nuiront pas à la performance des batteries de cuisine antiadhésives, l'utilisation de fortes ustensiles de cuisine métalliques tels que fourchettes, couteaux ou des fouets n'est pas recommandée. En bois ou résistant à la chaleur tels que les ustensiles de cuisine en nylon ou en silicones sont plus recommandés pour éviter les rayures.

Ne laissez pas les ustensiles de cuisson en cours de cuisson.
 Ne pas faire un bain-marie avec des ustensiles de cuisine qui n'est pas conçu à cet effet.

Toujours utiliser des gants en silicone.

Utilisation du four : Ne placez pas un récipient vide dans un four chaud.

Toujours utiliser des mitaines de four pour retirer ustensiles de cuisson.

Utilisation micro-ondes
 : Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson dans un four à micro-ondes.

Utilisation Griller : 
Ne mettez pas de batterie de cuisine sous un gril car cela pourrait causer des dommages et affecter les performances antiadhésives.

Couvercles


Pas tous les produits ont des couvercles; toutes références s'appliquent uniquement quand elles sont fournies avec le produit. Il est important que le couvercle soit bien ajusté, piégeant ainsi la vapeur et la création d'un "badigeonner auto" environnement, de verrouillage en nutriments et en préservant les saveurs. Les liquides cuiront plus vite et la chaleur peut être réduite au minimum, ce qui économise le gaz et l'électricité.

Ne pas utiliser les couvercles pour la friture. Lorsque vous retirez les couvercles relevez le toujours pour que la vapeur est dirigée loin de vous.

Ne placez pas les couvercles directement sur un endroit chaud car ils peuvent se déformer et perdre de leur éclat.

Laisser les couvercles chauds refroidir sur une surface résistante à la chaleur ou sous-plat.

Placer les couvercles sur certaines surfaces chaudes peut provoquer des traces de brûlure.

Des couvercles en verre peuvent s'embuer au début de la cuisson, mais s'efface une fois qu'ils deviennent chauds.

Ne placez pas les couvercles de verre directement sur un endroit chaud car ils risquent de perdre leur qualité incassable.

Ne placez pas les couvercles en verre chaud sur les surfaces froides ou sous l'eau froide car le brusque changement de température peut briser le verre.

Ne pas utiliser de couvercles en verre qui ont des fissures ou des rayures.

Nettoyage : Ne pas utiliser d'ustensiles en métal, des instruments tranchants ou abrasifs agressifs qui pourraient le rayer ou fragiliser le verre.

Poignées et boutons
 : Vérifiez périodiquement les poignées et les boutons afin de s'assurer qu'ils ne sont pas desserrés. N'utilisez pas d'ustensiles avec des poignées lâches car cela peut entraîner des blessures et des dommages à la batterie de cuisine. Toujours utiliser les paires en silicon.

Nettoyage


Essuyez soigneusement les déversements qui se produisent pendant la cuisson immédiatemente afin de faciliter le nettoyage ultérieur. Laisser refroidir les ustensiles avant le nettoyage. Ne versez pas d'eau froide dans les récipients brûlants, car cela pourrait entraîner des blessures.
Toujours laver les ustensiles de cuisson à fond après usage avec du détergent à vaisselle, eau chaude et une éponge douce pour enlever toutes les traces de particules de nourriture ou de graisse, sinon ceux-ci brûlent lorsque le récipient est ensuite chauffé, provoquant des taches, et aura une incidence sur l'antiadhésive performances de la batterie de cuisine.

Pour enlever les taches tenaces, séchées ou brûlées sur la nourriture, remplir partiellement la casserole avec de l'eau pour une part et du détergent ou de vinaigre et porter à ébullition lente, laisser mijoter pendant 15 minutes. Coupez la source de chaleur et laisser reposer ce qui permet aux taches de ramollir, puis lavez avec un détergent à vaisselle doux et à l'eau chaude.
Ne pas utiliser de laine d'acier, de tampons à récurer ou grossiers abrasifs pour nettoyer les ustensiles de cuisine.

Ne pas utiliser de nettoyants à four pour nettoyer batterie de cuisine, car ceux-ci ne sont pas conçus à cet effet et peut endommager la batterie de cuisine. Quelques signes d'usure peuvent devenir visible sur le revêtement. Ceci est normal et n'affecte pas ses qualités antiadhésives.
Lave-vaisselle Utilisation
Pour l'adéquation au lave-vaisselle se référer à l'emballage de votre batterie de cuisine.
Nous recommandons le lavage des mains pour prolonger la durée de vie de la batterie de cuisine.

Stockage


Les ustensiles de cuisson doivent toujours être parfaitement propres avant qu'il ne soient mis de côté. Toujours s'assurer que les batteries de cuisine soient complètement sèches avant de le ranger. Il est recommandé que les serviettes en papier ou des chiffons sont placés entre chaque produit ce qui peuvent aider à prévenir les égratignures sur les surfaces pendant le stockage.